Pains grillés à l’ail et salade
Pains grillés à l’ail et salade
Pains grillés à l’ail et salade
Beurre persillé gratiné au four
Brochettes yakitori, gravlax de saumon, fleur de courgette, nems, stick mozza, filet de poulet, charcuterie, focaccia.
Liste des allergènesJambon cru, mortadelle, rosette, coppa, chorizo, camembert au four, pains grillés à l’ail
Liste des allergènes4 Beignets de fleur de courgette, 4 sticks de mozzarella, 4 nems de volaille, 4 filets de poulet panés et 4 brochettes yakitori.
Liste des allergènesSalade romaine, filets de poulet pané, croûtons, parmesan, sauce César, lard croustillant, œuf mollet, tomates séchées, tomates cerises.
Salade, crottins de chèvre, miel, jambon cru, tomates cerises, tomates séchées, oignons rouges.
Accompagnées d'une garniture au choix
Parmesan, pesto, huile d'olives, balsamique
Liste des allergènesBœuf haché au couteau, olives taggiasche, basilic, tomates séchées, Parmiggiano, pignons
Sauce et garniture au choix
Garniture au choix
Sauce et garniture au choix
Accompagnés d'une garniture au choix
Sauce vierge (temps de cuisson 15 min)
Sauce tartare
Cebettes, ciboulettes, citron vert, piment d’espelette.
Saumon mariné betteraves, zeste d’orange
Rôti à l'ail et citron, sauce vierge (temps de cuisson 10 min minimum)
Accompagnés de frites
Pain brioché feuilleté, poulet pané, cheddar fondu, oignons confits, cornichons, salade, tomate, sauce barbecue
Pain brioché feuilleté, steak haché, cheddar fondu, oignons confits, cornichons, salade, tomate, sauce barbecue
Pain brioché feuilleté, steak haché, sauce reblochon, salade, tomate, oignons confits, cornichons, sauce barbecue
Accompagné de salade
parmesan râpé.
roquefort / reblochon / pesto / jus de viande
Vermicelles de riz, nems de volaille, salade, carottes, choux rouge, concombre, cacahuètes, sauce nems, coriandre
Accompagnement au choix
Nouilles de riz, légumes croquants, sauce pimenté maison, coriandre, cacahuètes
Liste des allergènesFilets de poulet pané / steak haché / mini Fish accompagné de frites, légumes ou pâtes
1 Boule de glace ou 1 Pom' pote.
Crème anglaise, caramel, amandes
Liste des allergènesOreillettes, sauce chocolat maison, glace vanille artisanale, chantilly
2 boules chocolat, 1 boule stracciatella, brisures de granola, chocolat maison fondu, chantilly
3 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly
2 boules citron, vodka
Chocolat, Nutella, menthe chocolat, café, caramel beurre salé, noix de coco, stracciatella, pistache, vanille, fraise, framboise, citron.
Rhum Bacardi Oro, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier ( nature, fraise, framboise, pêche ou passion )
Amaretto, cointreau, jus d’ananas
Sirop vanille, passoa, jus maracuja, vodka
Café, liqueur de café, vodka
Rhum Bacardi Oro, citron vert, sucre, glace pilée (nature ou fraise)
Gin, limonade, jus de mangue, purée passion, citron vert et feuille de menthe
Tequila, cointreau, grenadine, citron vert et jus d’ananas
Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d'orange, jus de cranberry
| citron vert, ginger beer | // Cuban mule - bacardi Oro // Moscow mule - Eristoff // London mule - gin //
Cachaça, rhum brésilien, sucre roux, citron vert
Prosecco, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert
Vodka, gin, rhum blanc, cointreau, tequila, jus de citron. Accompagnement coca ou ice tea
Saint germain, prosecco, eau gazeuse, menthe
Whisky, jus d’ananas, citron vert, sirop de vanille
Jus d'ananas, fruit de la passion, grenadine, citron vert
Purée de pêche, jus de cranberry, jus d'orange
Menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier
Martini sans alcool, Ginger beer, Limonade, citron vert
Martini sans alcool, sirop de pêche, limonade
Fraise, grenadine, pêche, citron, menthe, cerise, cassis, orgeat
Fraise, grenadine, pêche, citron, menthe, cerise, cassis, orgeat
Saveur au choix : Citron / citron menthe / pêche / pêche menthe / pêche citron / pêche fraise / fruits rouges / cerise / cassis / vanille
Cassis, mûre, framboise, pêche
20 cl
Camomille, verveine, tilleul
Vert, Earl Grey, fruits rouges, vert menthe
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Bière à fermentation basse dont les levures produisent moins d'alcool. Les lagers se distinguent en fonction de leur robe (blondes, ambrées ou brunes)
Provence 33 cl 5.5%
Bière artisanale, brassée avec un mélange de malt et d'épeautre provençal.
Bière à fermentation haute. Les Ales ont un goût prononcé et sont plus fortes en alcool que les Lagers
Tequila
Une bière blonde rafraichissante sans amertume aromatisée à la tequila
5.9%
Une bière blonde non filtrée. En bouche une bière fruité, épicée de coriandre et légèrement houblonnée
8%
Une vrai bière blanche avec des notes d’écorce d’orange et de coriandre enrichies d’une pointe de romarin provençal.
5%
Bière d'abbaye 6.7%
Bière d’abbaye 6.7%
Gamay Noir
Un nez aux aromes de fruits noirs. Une bouche épicée avec une pointe de chocolat noir.
Dévoilant une texture souple, et une très belle persistance en finale
Cabernet - Sauvignon du Chili
Syrah, Cinsault et Carignan
Vin de caractère avec des arômes de framboise et de mûres sauvages. La bouche et ample, puissante avec des tanins soyeux et une finale réglissée
Grenache, Syrah et Mourvèdre
Charpenté qui séduit par son envergure fruitée. De la chaleur bien maîtrisée !
Syrah
Robe pourpre soutenue avec des reflets violacés, l'ensemble est croquant et typé
Grenache, Mourvèdre et Syrah
Robe grenat soutenu. Nez épanoui mariant des notes fruitées ( cassis, mûre), des notes grillées torréfiées et épices
Pinot Noir
La matière et la fraîcheur se mettent au diapason du fruit. Un pinot noir d'une grande sincérité !
Pinot Noir
Robe rubis clair, l'ensemble est gourmand, corsé avec une finale intense sur les épices
Un bourgogne raffiné et élégant
Merlot et Cabernet Sauvignon
Un vin rond, gourmand sur des notes de fruits rouges
45% Merlot et 55% Cabernet Sauvignon
Doté d'une robe rubis sombre, ce vin bien équilibré et élégant régale par sa fraîcheur et sa matière riche
Bordeaux 2021 MERLOT-CARBERNET SAUVIGNON
Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan
Vin soyeux, élégant, équilibré avec des notes subtiles de fruits à chair
IGP Pays du var
Grenache, Syrah et Cinsault
Robe légère et brillante, nez très intense d'aromes gourmands d'orange et de groseille, bouche souple avec une fraîcheur acidulée
Rolle
Vin élégant aux notes d'agrumes et de fruits exotiques. Belle complexité au bouche accompagnée de saveurs de pamplemousse et de fruits à chair blanche
Chardonnay
Une bouche qui se réveille les papilles par son agréable vivacité ainsi que par ses arômes gourmands et précis, le tout porté par la fraîcheur. Un style généreux, franc, gastronomique !
Chardonnay
Un vin rond et frais qui en fait un vin élégant, avec une belle longueur en bouche
Chardonnay
Robe couleur or blanc aux reflets verts. C'est un vin léger et floral, au nez légèrement vanillé
Sauvignon
Vin parfaitement équilibré sur des notes d'agrumes et de feurs blanches
Premières grives 2023
85% Sémillon et 15% Muscadelle
Notes de miel et de fruits confits, ample et persistant. Explosion aromatique, une bouche charnue et moelleuse
Une belle couleur brillante et jaune pâle. Le bouquet se caractérise par une odeur de pomme
75% de pinot noir, 25 de chardonnay
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay Vivant et généreux, il se distingue par son fruité éclatant : Pomme, poire, pêche, citron. Son palais savoureux / Brioche, noix fraîche, Champagne élégant !