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Carte et Menus Carte des Boissons Carte des Vins

Carte et Menus

room_service

Les Tapas

Mini Nems de volailles

6,00€ 4 pièces

Sticks de mozzarella

6,00€ 4 pièces

Beignets de fleur de courgette

6,00€ 4 pièces

Brochettes de volaille yakitori

6,00€ 4 pièces

Filets de poulet pané

6,00€ 4 pièces

Camembert rôti

12,00€

2 Os à moelle

19,00€

Frites sauce cheddar, reblochon ou roquefort

8,00€

Les Planches

Planche 233

Brochettes yakitori, gravlax de saumon, tapas frits divers, charcuterie, focaccia.

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Planche 233

pinda's melk sulfieten eieren
pinda's melk sulfieten eieren
25,00€

Planche Tapas

Beignets de fleur de courgette, sticks de mozzarella, nems de volaille, filets de poulet panés et brochettes yakitori.

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Planche Tapas

pinda's gluten melk eieren
pinda's gluten melk eieren
25,00€

Planche Charcuterie / Fromages

Jambon cru, mortadelle, rosette, coppa, chorizo, brie truffé, crottin de chèvre, reblochon, camembert

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Planche Charcuterie / Fromages

sulfieten melk
sulfieten melk
25,00€

Planche Charcuterie

25,00€

Planche de Fromages

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Planche de Fromages

melk sulfieten
melk sulfieten
25,00€

Les Salades

Salade César

Filets de poulet pané, croûtons, parmesan, sauce César, romaine, lard croustillant, œuf mollet, tomates séchées.

19,50€

Salade de chèvres chauds

Crottins de chèvre, jambon cru, salade, tomates cerise, vinaigrette, miel

18,00€

Les Viandes

Accompagnées d'une garniture au choix

Souris d’agneau

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Souris d’agneau

pinda's gluten
pinda's gluten
26,00€

Bœuf bourguignon

Accompagné de Gnocchi

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Bœuf bourguignon

pinda's gluten melk
pinda's gluten melk
19,00€

Travers de porc "maison"

23,00€

Entrecôte

Sauce au choix

28,00€

Filet de bœuf grillé

Sauce au choix

36,00€

Les Poissons

Accompagnés d'une garniture au choix

Poulpe rôti, ail et persil

26,00€

Loup rôti entier

Sauce vierge (temps de cuisson 15 min)

29,00€

Fish & Chips

19,00€

Gravlax de saumon, frites et salade

21,00€

Pavé de saumon

Rôti à l'ail et citron, sauce vierge à part (temps de cuisson 10 min minimum)

25,00€

Garnitures au choix

Purée truffée, frites, frites de patate douce, riz, légumes du moment, salade

Garniture supplémentaire : 4.50 €

Sauces au choix

Cheddar, reblochon, roquefort, poivre, tartare

Sauce supplémentaire : 2.50 €

Les Burgers

Accompagnés de frites

Burger Chicken

Pain brioché feuilleté, poulet pané, cheddar fondu, oignons confits, cornichons, salade, tomate, sauce barbecue

21,00€

Burger du Chef

Pain brioché feuilleté, steak haché, cheddar fondu, oignons confits, cornichons, salade, tomate, sauce barbecue

22,00€

Burger Lyonnais

Pain brioché feuilleté, steak haché, sauce reblochon, saucisse de Morteau, salade, tomate

23,00€

Les Pâtes

Lasagne

19,00€

Gnocchis à la sauce roquefort, reblochon ou pesto

19,50€

Ravioli Perrin à la daube, jus de viande

parmesan râpé.

21,00€

SAVEURS ASIATIQUES

Bo Bun

Vermicelles de riz, nems de volaille, salade, carottes, cacahuètes, sauce nems

23,00€

Tataki de boeuf

Accompagnement au choix

29,90€

Tataki de thon

Accompagnement au choix

26,00€

Les Woks

Nouilles aux œufs, légumes croquants, sauce wok maison

26,00€ De Bœuf
25,00€ De Volail.
23,00€ Végétarie.
26,00€ De Gambas

Menus Enfants (1 boisson + 1 plat + 1 dessert)

14,00€

Plats

Nuggets ou steak haché accompagné de frites, riz ou légumes.

Desserts

1 Boule de glace ou 1 Pom' potes.

Les Desserts

Tarte aux pommes fine, glace vanille

9,00€

Tarte tatin

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Tarte tatin

gluten melk eieren
gluten melk eieren
8,00€

Ile flotante

8,00€

Crème brûlée vanille

7,00€

Nos Profiteroles (revisitées)

Oreillettes, sauce chocolat maison, glace vanille artisanale, chantilly

10,00€

Mousse au chocolat noir

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Mousse au chocolat noir

eieren melk
eieren melk
8,00€

Tiramisu

8,00€

Digestif gourmand

15,00€

Café gourmand

10,00€

Assiette de fromages

9,00€

Les Glaces (artisan glacier)

Choco Croc

2 boules chocolat, 1 boule stracciatella, brisures de granola, chocolat maison fondu, chantilly

9,50€

Dame blanche

3 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly

9,50€

Chocolat ou Café liégeois

Allergenenlijst
Allergenenlijst

Chocolat ou Café liégeois

melk
melk
9,50€

Colonel

3 boules citron, vodka

9,50€

Parfums de nos glaces "artisanales"

Chocolat, Nutella, menthe chocolat, café, caramel beurre salé, noix de coco, stracciatella, pistache, vanille, fraise, framboise, citron.

Glace

Vanille, chocolat, café, menthe chocolat, caramel beurre salé, stracciatella, pistache, noix de coco, Nutella

3,00€ 1 boule
5,00€ 2 boules

Glace

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, stracciatella, pistache, noix de coco, Nutella, menthe chocolat

7,00€ 3 boules

Sorbets

Fraise, framboise, citron

3,00€ 1 boule
5,00€ 2 boules
7,00€ 3 boules

Carte des Boissons

room_service

Cocktails Alcoolisés

10,00€

Mojito

Rhum Bacardi Oro, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier ( nature, fraise, framboise, pêche ou passion )

10,00€

Pina Colada

Rhum Bacardi, Malibu, Crème de coco, jus d'ananas

10,00€

Planteur Antillais

Rhum Bacardi Oro infusé à la cannelle, jus d'orange, jus d'ananas, jus de goyave, sucre, citron vert

10,00€

Daikiri Frozen

Rhum Bacardi Oro, citron vert, sucre, glace pilée (nature ou fraise)

10,00€

Red Passion

Rhum Bacardi, malibu, purée de framboise, jus de fraise

10,00€

Cuban Mule

Rhum Bacardi Oro, pulco citron vert, ginger beer

10,00€

Sex on the Beach

Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d'orange, jus de cranberry

10,00€

Red Bison

Vodka Eristoff, malibu, purée de framboise, jus de fraise

10,00€

Moscow Mule

Vodka Grey Gose, pulco citron vert, ginger beer

10,00€

Caipirinha

Cachaça, rhum brésilien, sucre roux, citron vert

10,00€

Le 233

Prosecco, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert

10,00€

Reirosa

Gin infusé au romarin, liqueur de rose, sucre liquide, prosecco

10,00€

London mule

Gin, Pulco citron vert, ginger beer

10,00€

Cocktails non Alcoolisés

8,50€

Bora Bora

Jus d'ananas, fruit de la passion, grenadine, citron vert

8,50€

Virgin Sex on the Beach

Purée de pêche, jus de cranberry, jus d'orange

8,50€

Virgin Mojito

Menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier

8,50€

Virgin Colada

Crème de coco, jus d'ananas

8,50€

Virgin Moscow Mule

Martini sans alcool, Ginger beer, Limonade, citron vert, sucre de canne liquide

8,50€

Softs

Coca

4,50€ 33 cl

Coca Zéro

4,50€ 33 cl

Orangina

5,00€ 25 cl

Limonade

4,50€ 33 cl

Schweppes

5,00€ 25 cl

Schweppes agrumes

5,00€ 25 cl

Diabolo

4,50€

Perrier

5,00€ 33 cl

Accompagnement soft

1,00€

Fuze Tea

4,50€ 22 cl

Tropico

4,00€ 25 cl

Sirop à l'eau

3,00€

Redbull

7,00€ 25 cl

Apéritifs

Ricard

4,50€ 4 cl

Pastis

4,50€ 4 cl

Martini blanc, rouge ou rosé

4,50€ 6 cl

Campari

5,00€ 6 cl

Porto

5,00€ 6 cl

Bitter

4,00€ 20 cl

Kir Vin Blanc

Cassis, mûre, framboise, pêche

5,00€ 15 cl

Kir Royal

12,00€ 14 cl

Coupe de champagne

10,00€ 14 cl

Piscine champagne

12,00€ 20 cl

Americano maison

8,00€ 10 cl

Aperol Spritz

10,00€ 20 cl

Virgin Spritz

Martini sans alcool, sirop de pêche, limonade, eaux gazeuse

8,50€

Martini Spritz

10,00€ 20 cl

Saint Germain Spritz

10,00€ 20 cl

Jus de fruits

20 cl

ACE

3,00€

Orange

4,00€

Abricot

4,00€

Pomme

4,00€

Ananas

4,00€

Tomate

4,00€

Boissons Chaudes

Expresso

2,00€

Noisette

2,20€

Décaféiné

2,20€

Café allongé

2,20€

Cappuccino

4,00€

Café crème

3,50€

Infusion

Camomille, verveine, tilleul

3,00€

Thé

Vert, Earl Grey, fruits rouges, vert menthe

3,00€

Irish Coffee

11,00€

Eaux Minérales

Eau plate

6,00€ 1 litre
4,00€ 1/2 litre

San Pellegrino

6,00€ 1 litre
4,00€ 1/2 litre

Perrier Bleu

6,00€ 1 litre
4,00€ 1/2 litre

Digestifs / Liqueurs

4 cl

Get 27

8,00€

Get 31

8,00€

Limoncello

8,00€

Malibu

8,00€

Manzana

8,00€

Grappa

8,00€

Baileys

8,00€

Cointreau

8,00€

Marie Brizard

8,00€

Armagnac

8,00€

Poire Williams

8,00€

Mirabelle

8,00€

Kahlua

8,00€

Whisky

4 cl

William Lawson

6,00€

Ballantines

6,00€

Jameson

8,00€

For roses

8,00€

Jack Daniels

8,00€

Chivas 12 ans

10,00€

Cardhu 12 ans

11,00€

Nikka (Japonais)

13,00€

Accompagnement soft

1,00€

Shots

B52 (Kalhua, Baileys et cointreau)

6,00€

Blue Kamikaze (Vodka, curaçao bleu, citron vert=)

5,00€

Téquila frappée

5,00€

Jagerbomb red bull

10,00€

Plateau de 10 shots

50,00€

Cognac

4 cl

Remy Martin VSOP

10,00€

Hennessy XO

25,00€

Gin

4 cl

Bombay Sapphire

7,00€

Tanqueray

7,00€

Citadelle

8,00€

Accompagnement soft

1,00€

Rhum

4 cl

Don Papa

10,00€

Zacapa 23

14,00€

Diplomatico

10,00€

Santa Theresa 1796

13,00€

Bambu

10,00€

Bacardi Oro

7,00€

Bacardi 8 ans

9,00€

Accompagnement soft

1,00€

Vodka

4 cl

Eristoff

6,00€

Eristoff Black

7,00€

Zubrowka

7,00€

Grey goose

9,00€

Accompagnement soft

1,00€

Tequila

4 cl

Silver

7,00€

Nos Bières Bouteilles

Les Lagers

Bière à fermentation basse dont les levures produisent moins d'alcool. Les lagers se distinguent en fonction de leur robe (blondes, ambrées ou brunes)

Fada Blonde

Provence 33 cl 5.5%
Bière artisanale, brassée avec un mélange de malt et d'épeautre provençal
Fada blonde et une belle happy lager où s'exprime pleinement le cœur aromatique frais et floral du houblon

Une robe ambrée. Une bière aux mélange de châtaigne corse et de malts sélectionnés

Utilisation des meilleurs ingrédients.
En bouche un goût distinctif et inimitable

6,00€

Les Ales

Bière à fermentation haute. Les Ales ont un goût prononcé et sont plus fortes en alcool que les Lagers

Aromatisée
Desperados (Fance)

Tequila
Une bière blonde rafraichissante sans amertume aromatisée à la tequila
5.9%

6,00€ 33 cl

Belge
Chouffe (Belgique)

Une bière blonde non filtrée. En bouche une bière fruité, épicée de coriandre et légèrement houblonnée
8%

6,00€ 33 cl

Nos Bières à la pression

Heineken (Pays Bas)

Utilisation des meilleurs ingrédients. En bouche un goût distinctif et inimitable
5%

4,00€ 25 cl
7,00€ 50 cl

Affligem (Belgique)

Bière d'abbaye dont la fabrication est tenue secrète par les moines
6.7%

4,50€ 25 cl
7,50€ 50 cl

Carte des Vins

room_service

Nos Vins Rouges

Le Beaujolais

Saint Amour AOP Grandes Mises

Gamay Noir
Un nez aux aromes de fruits noirs. Une bouche épicée avec une pointe de chocolat noir.
Dévoilant une texture souple, et une très belle persistance en finale

7,00€ Verre
39,00€ 75 cl

Le Monde

Pumo, Chilien

Cabernet - Sauvignon du Chili

7,00€ Verre
39,00€ 75 cl

La Provence

Tasquier Côtes de Provence AOP

Syrah, Cinsault et Carignan
Vin de caractère avec des arômes de framboise et de mûres sauvages. La bouche et ample, puissante avec des tanins soyeux et une finale réglissée

7,00€ Verre
19,90€ 50 cl
31,00€ 75 cl

L'Art des Anges Var IGP

6,00€ Verre
29,00€ 75 cl

Le Rhône

Côtes du Rhône Château de domazan

Grenache, Syrah et Mourvèdre
Charpenté qui séduit par son envergure fruitée. De la chaleur bien maîtrisée !

6,00€ Verre
19,90€ 37.5 cl
29,00€ 75 cl

Crozes - Hermitage Les Domaniales

Syrah
Robe pourpre soutenue avec des reflets violacés, l'ensemble est croquant et typé

45,00€ 75 cl

Châteauneuf du Pape AOP "La Tiare du Pape" Maison Bouachon

Grenache, Mourvèdre et Syrah
Robe grenat soutenu. Nez épanoui mariant des notes fruitées ( cassis, mûre), des notes grillées torréfiées et épices

65,00€ 75 cl

La Bourgogne

Pinot Noir Bourgogne AOP Les Vendangeurs Bouchard Ainé & Fils

Pinot Noir
La matière et la fraîcheur se mettent au diapason du fruit. Un pinot noir d'une grande sincérité !

39,00€ 75 cl

Hautes Côtes de Beaune AOP Les Prieurés Bouchard Ainé & Fils

Pinot Noir
Robe rubis clair, l'ensemble est gourmand, corsé avec une finale intense sur les épices
Un bourgogne raffiné et élégant

44,00€ 75 cl

Les Grands Vins de Bordeaux

Agneau Rouge By Baron Philippe de Rosthschild Bordeaux AOP

Merlot et Cabernet Sauvignon
Un vin rond, gourmand sur des notes de fruits rouges

7,00€ Verre
34,00€ 75 cl

Saint Estephe AOP Château Martin

45% Merlot et 55% Cabernet Sauvignon
Doté d'une robe rubis sombre, ce vin bien équilibré et élégant régale par sa fraîcheur et sa matière riche

49,00€ 75 cl

Nos Vins Rosés

La Provence

L'Art des Anges Var IGP

Cinsault, Grenache et Carignan
Robe pâle très claire, nez puissant aux notes à dominants d'agrumes et de petits fruits rouges

6,00€ Verre
29,00€ 75 cl

Tasquier Côtes de Provence AOP

Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan
Vin soyeux, élégant, équilibré avec des notes subtiles de fruits à chair

7,00€ Verre
19,90€ 50 cl
31,00€ 75 cl

Minuty % Côtes de Provence AOP

Grenache, Syrah et Cinsault
Robe légère et brillante, nez très intense d'aromes gourmands d'orange et de groseille, bouche souple avec une fraîcheur acidulée

45,00€ 75 cl

Nos Vins Blancs

La Provence

Tasquier Côtes de Provence AOP

Rolle
Vin élégant aux notes d'agrumes et de fruits exotiques. Belle complexité au bouche accompagnée de saveurs de pamplemousse et de fruits à chair blanche

7,00€ Verre
19,90€ 50 cl
31,00€ 75 cl

L'Art des Anges Var IGP

6,00€ Verre
29,00€ 75 cl

La Bourgogne

Chardonnay Bourgogne AOP Théodore de Vaucharmes

Chardonnay
Robe couleur or blanc aux reflets verts. C'est un vin léger et floral, au nez légèrement vanillé

7,00€ Verre
34,00€ 75 cl

Chablis AOP Ropiteau

Chardonnay
Un vin rond et frais qui en fait un vin élégant, avec une belle longueur en bouche

44,00€ 75 cl

Mâcon IGE AOP Château London

Chardonnay
Une bouche qui se réveille les papilles par son agréable vivacité ainsi que par ses arômes gourmands et précis, le tout porté par la fraîcheur. Un style généreux, franc, gastronomique !

8,00€ Verre
39,00€ 75 cl

Les Grands Vins de Bordeaux

Sainte Croix du Mont AOP (moelleux) Château des Deux Lions

85% Sémillon et 15% Muscadelle
Notes de miel et de fruits confits, ample et persistant. Explosion aromatique, une bouche charnue et moelleuse

7,00€ Verre
34,00€ 75 cl

Mr Moustache "Gaspard Delalune" Bordeaux AOP Château des Deux Lions

Sauvignon
Vin parfaitement équilibré sur des notes d'agrumes et de feurs blanches

6,00€ Verre
29,00€ 75 cl

Les Bulles

Prosecco DOC Villa Miazzi

Une belle couleur brillante et jaune pâle. Le bouquet se caractérise par une odeur de pomme

7,00€ Coupe 12 .
34,00€ 75 cl

Le Champagne

Charles Mignon Brut 1er Cru Famille Mignon

75% de pinot noir, 25 de chardonnay

10,00€ Coupe 12 .
50,00€ 75 cl

Mouët et Chandon Brut

40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay Vivant et généreux, il se distingue par son fruité éclatant : Pomme, poire, pêche, citron. Son palais savoureux / Brioche, noix fraîche, Champagne élégant !

80,00€ 75 cl

Laurent Perrier Brut Rosé

Il est un des rares champagnes obtenus par une base de macération, ce qui lui procure une remarquable vinosité, il s'est rapidement imposé dans le monde entier comme la référence des champagnes rosés et comme l'un des fleuron de Laurent Perrier

95,00€ 75 cl

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04 93 70 77 98

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