Tartare de bœuf, tartare de saumon, frites de panisse, charcuterie, focaccia, tapenade
Jambon cru, mortadelle, rosette, coppa, chorizo, brie truffé, roquefort, reblochon, camembert
Filets de poulet pané, croûtons, parmesan, sauce César, romaine, lard croustillant, œuf mollet
Crottins de chèvre, jambon cru, salade, tomates cerise, Vinaigrette, miel
Accompagnées d'une garniture au choix
Bœuf haché au couteau, olives taggiasche, basilic, tomates séchées, Parmiggiano, pignons et salade accompagné de frites
Sauce au choix
Sauce au choix
Temps de cuisson de 15 min minimum
Accompagnés d'une garniture au choix
Accompagné de frites
Sauce vierge (temps de cuisson 15 min)
Rôti à l'ail et citron, sauce vierge à part (temps de cuisson 10 min minimum)
Garniture supplémentaire : 4.50 €
Sauce supplémentaire : 2.50 €
Accompagnés de frites
Pain brioché feuilleté, poulet pané, cheddar fondu, oignons confits, cornichons, salade, tomate, sauce barbecue
Pain brioché feuilleté, steak haché, cheddar fondu, oignons confits, cornichons, salade, tomate, sauce barbecue
Pain brioché feuilleté, steak haché, sauce reblochon, saucisse de Morteau, salade, tomate
Et son jus de viande
Olives Taggiasche, tomates cerise, roquette, parmesan, pignons
Nouilles aux œufs, légumes croquants, sauce wok maison
Accompagnement au choix
Accompagnement au choix
Vermicelles de riz, nems de volaille, salade, carottes, cacahuètes, sauce nems
Nuggets ou steak haché accompagné de frites ou pâtes
1 Boule de glace Papilla ou 1 compote de pomme ou 1 Mister Freeze
Oreillettes, sauce chocolat maison, glace vanille de la maison Papilla, chantilly
Cacahuètes
2 boules chocolat, 1 boule stracciatella, brisures de granola, chocolat maison fondu, chantilly
3 boules citron, vodka
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, stracciatella, pistache, noix de coco, kinder Bueno
Fraise, framboise, citron
Rhum Bacardi Oro, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier ( nature, fraise, framboise, pêche ou passion )
Rhum Bacardi, Malibu, Crème de coco, jus d'ananas
Rhum Bacardi Oro infusé à la cannelle, jus d'orange, jus d'ananas, jus de goyave, sucre, citron vert
Rhum Bacardi Oro, citron vert, sucre, glace pilée (nature ou fraise)
Rhum Bacardi, malibu, purée de framboise, jus de fraise
Rhum Bacardi Oro, pulco citron vert, ginger beer
Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d'orange, jus de cranberry
Vodka Eristoff, malibu, purée de framboise, jus de fraise
Vodka Grey Gose, pulco citron vert, ginger beer
Cachaça, rhum brésilien, sucre roux, citron vert
Prosecco, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert
Gin infusé au romarin, liqueur de rose, sucre liquide, prosecco
Jus d'ananas, fruit de la passion, grenadine, citron vert
Jus d'ananas, jus de mangue, jus de banane
Purée de pêche, jus de cranberry, jus d'orange
Menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier
Crème de coco, jus d'ananas
Martini sans alcool, sirop de pêche, limonade, eaux gazeuse
Martini sans alcool, Ginger beer, Limonade, citron vert, sucre de canne liquide
Cassis, mûre, framboise, pêche
20 cl
Camomille, verveine, tilleul
Vert, Earl Grey, fruits rouges, vert menthe
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Bière à fermentation basse dont les levures produisent moins d'alcool. Les lagers se distinguent en fonction de leur robe (blondes, ambrées ou brunes)
Provence 33 cl 5.5%
Bière artisanale, brassée avec un mélange de malt et d'épeautre provençal
Fada blonde et une belle happy lager où s'exprime pleinement le cœur aromatique frais et floral du houblon
Une robe ambrée. Une bière aux mélange de châtaigne corse et de malts sélectionnés
Utilisation des meilleurs ingrédients.
En bouche un goût distinctif et inimitable
Bière à fermentation haute. Les Ales ont un goût prononcé et sont plus fortes en alcool que les Lagers
Tequila
Une bière blonde rafraichissante sans amertume aromatisée à la tequila
5.9%
Une bière blonde non filtrée. En bouche une bière fruité, épicée de coriandre et légèrement houblonnée
8%
Utilisation des meilleurs ingrédients. En bouche un goût distinctif et inimitable
5%
Bière d'abbaye dont la fabrication est tenue secrète par les moines
6.7%
Gamay Noir
Un nez aux aromes de fruits noirs. Une bouche épicée avec une pointe de chocolat noir.
Dévoilant une texture souple, et une très belle persistance en finale
Cabernet - Sauvignon du Chili
Syrah, Cinsault et Carignan
Vin de caractère avec des arômes de framboise et de mûres sauvages. La bouche et ample, puissante avec des tanins soyeux et une finale réglissée
Grenache, Syrah et Mourvèdre
Charpenté qui séduit par son envergure fruitée. De la chaleur bien maîtrisée !
Syrah
Robe pourpre soutenue avec des reflets violacés, l'ensemble est croquant et typé
Grenache, Mourvèdre et Syrah
Robe grenat soutenu. Nez épanoui mariant des notes fruitées ( cassis, mûre), des notes grillées torréfiées et épices
Pinot Noir
La matière et la fraîcheur se mettent au diapason du fruit. Un pinot noir d'une grande sincérité !
Pinot Noir
Robe rubis clair, l'ensemble est gourmand, corsé avec une finale intense sur les épices
Un bourgogne raffiné et élégant
Merlot et Cabernet Sauvignon
Un vin rond, gourmand sur des notes de fruits rouges
45% Merlot et 55% Cabernet Sauvignon
Doté d'une robe rubis sombre, ce vin bien équilibré et élégant régale par sa fraîcheur et sa matière riche
Cinsault, Grenache et Carignan
Robe pâle très claire, nez puissant aux notes à dominants d'agrumes et de petits fruits rouges
Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan
Vin soyeux, élégant, équilibré avec des notes subtiles de fruits à chair
Grenache, Syrah et Cinsault
Robe légère et brillante, nez très intense d'aromes gourmands d'orange et de groseille, bouche souple avec une fraîcheur acidulée
Rolle
Vin élégant aux notes d'agrumes et de fruits exotiques. Belle complexité au bouche accompagnée de saveurs de pamplemousse et de fruits à chair blanche
Chardonnay
Robe couleur or blanc aux reflets verts. C'est un vin léger et floral, au nez légèrement vanillé
Chardonnay
Un vin rond et frais qui en fait un vin élégant, avec une belle longueur en bouche
Chardonnay
Une bouche qui se réveille les papilles par son agréable vivacité ainsi que par ses arômes gourmands et précis, le tout porté par la fraîcheur. Un style généreux, franc, gastronomique !
85% Sémillon et 15% Muscadelle
Notes de miel et de fruits confits, ample et persistant. Explosion aromatique, une bouche charnue et moelleuse
Sauvignon
Vin parfaitement équilibré sur des notes d'agrumes et de feurs blanches
Une belle couleur brillante et jaune pâle. Le bouquet se caractérise par une odeur de pomme
75% de pinot noir, 25 de chardonnay
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay Vivant et généreux, il se distingue par son fruité éclatant : Pomme, poire, pêche, citron. Son palais savoureux / Brioche, noix fraîche, Champagne élégant !
Il est un des rares champagnes obtenus par une base de macération, ce qui lui procure une remarquable vinosité, il s'est rapidement imposé dans le monde entier comme la référence des champagnes rosés et comme l'un des fleuron de Laurent Perrier